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廣西壯族自治區市場監督管理局食品安全監督抽檢信息通告(2018年第7期)

發布日期:2018-12-21  來源:廣西壯族自治區市場監督管理局   瀏覽次數:3119

廣西食品網訊

  近期,原自治區食品藥品監督管理局組織抽檢調味品、肉制品、飲料、罐頭、速凍食品、淀粉及淀粉制品、糕點、食品添加劑等8類食品330批次樣品,結果:抽樣檢驗項目合格樣品315批次,不合格樣品15批次(根據食品安全國家標準,檢驗有個別項目不合格,該樣品即判定為不合格產品)。具體情況通告如下:
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  一、抽檢總體情況
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  所有抽檢樣品遵循隨機抽樣原則。抽檢肉制品樣品44批次,不合格樣品3批次;抽檢飲料樣品31批次,不合格樣品6批次;抽檢罐頭樣品60批次,不合格樣品2批次;抽檢速凍食品樣品82批次,不合格樣品1批次;抽檢淀粉及淀粉制品樣品40批次,不合格樣品1批次;抽檢糕點樣品42批次,不合格樣品2批次;抽檢調味品樣品9批次、食品添加劑樣品22批次,均未檢出不合格樣品。
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  二、不合格樣品產品情況
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  (一)荔浦縣迎賓陽光超市銷售的標稱“南寧市經典鴨食品有限公司”生產的“野山椒土雞爪”樣品(商標:麥克佬及圖形,生產日期/批號:2018-09-26,規格:30克/袋),菌落總數檢出值為①4.5×105CFU/g、②4.4×105CFU/g、③1.6×106CFU/g、④2.6×106CFU/g、⑤3.7×105CFU/g,標準規定檢出值為n=5、c=2、m=104CFU/g、M=105CFU/g。
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  (二)天峨縣湘鑫發批發部銷售的標稱“泰安市岱岳區金鑫食品有限公司”生產的“山椒鳳爪”樣品(商標:嗒啦瞇及圖形商標,生產日期/批號:2018-08-10,規格:50克/袋),菌落總數檢出值為①8.7×105CFU/g、②7.9×105CFU/g、③9.6×105CFU/g、④2.5×105CFU/g、⑤1.3×105CFU/g,標準規定檢出值為n=5、c=2、m=104CFU/g、M=105CFU/g。
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  (三)荔浦縣修仁鎮家樂日用品超市銷售的標稱“重慶市凱意食品有限公司”生產的“35克野山椒泡鳳爪(輻照食品)”樣品(商標:友意及圖形,生產日期/批號:2018-08-17,規格:35克/袋),菌落總數檢出值為①1.6×105CFU/g、②2.0×104CFU/g、③6.3×105CFU/g、④1.8×105CFU/g、⑤3.4×102CFU/g,標準規定檢出值為n=5、c=2、m=104CFU/g、M=105CFU/g。
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  (四)廣西力豆力豆食品有限公司生產的“奶味茶冷凍飲品”樣品(商標:力豆力豆及圖形,生產日期/批號:2018-08-19,規格:300ml/杯),菌落總數檢出值為①8.4×103CFU/mL、②5.2×103CFU/mL、③4.2×103CFU/mL、④7.2×103CFU/mL、⑤5.9×103CFU/mL,標準規定檢出值為n=5、c=2、m=102CFU/mL、M=104CFU/mL。
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  (五)德保縣完美百信日用品商行銷售的標稱“廣西德保平安大龍工貿有限公司”生產的“平安上龍包裝飲用水” (商標:平安上龍,生產日期/批號:2018-09-12,規格:350ml/瓶),銅綠假單胞菌檢出值為①<1CFU/250mL、②<1CFU/250mL、③3.0×104CFU/250mL、④<1CFU/250mL、⑤<1CFU/250mL,標準規定檢出值為n=5、c=0、m=0CFU/250mL。
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  (六)河池市宜州區水立方水店銷售的標稱“廣西宜州藍祥壽源天然泉水有限公司”生產的“藍祥夀源包裝飲用水(飲用天然泉水)”樣品(商標:籃祥夀源,生產日期/批號:2018-09-25,規格:17.5L/桶),銅綠假單胞菌檢出值為①72CFU/250mL 、②<1CFU/250mL 、③<1CFU/250mL 、④<1CFU/250mL、⑤<1CFU/250mL,標準規定檢出值為n=5、c=0、m=0CFU/250mL。
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  (七)柳州市鋼城飲料廠生產的“乳酸味乳飲料”樣品(商標:/,生產日期/批號:2018-09-13,規格:185克/杯),蛋白質檢出值為0.85g/100g,標準規定檢出值為≥1.0g/100g。
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  (八)隆林寧發食品批發部銷售的標稱“南寧市潤田食品飲料有限責任公司”生產的“醉牛草莓味飲料”樣品(商標:/,生產日期/批號:2018-06-11,規格:250ml/瓶),霉菌檢出值為160CFU/mL,標準規定檢出值為≤20CFU/mL。
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  (九)宜州市源泉食品飲料有限公司生產的“冰喜飲用純凈水”樣品(商標:冰喜及圖形商標,生產日期/批號:2018-09-13,規格:380ml/瓶),銅綠假單胞菌檢出值為①<1CFU/250mL、②<1CFU/250mL、③2.6×102CFU/250mL、④<1CFU/250mL、⑤<1CFU/250mL,標準規定檢出值為n=5、c=0、m=0CFU/250mL。
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  (十)隆林宏發經銷部銷售的標稱“南寧市天牧乳品廠”生產的“八寶雜糧粥”樣品(商標:天牧及圖形商標,生產日期/批號:2018-08-14,規格:150g/瓶),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)檢出值為0.092g/kg,標準規定不得使用。
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  (十一)田林縣雙虹橋百雜店銷售的標稱“南寧市天牧乳品廠”生產的“八寶雜糧粥”樣品(商標:天牧及圖形商標,生產日期/批號:2018-08-28,規格:150g/杯),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)檢出值為0.095g/kg,標準規定不得使用。
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  (十二)南寧市佳叔食品商店銷售的標稱“河南盛冠達食品有限公司”生產的“披薩卷”樣品(商標:/,生產日期/批號:2018-09-18,規格:100克/袋),菌落總數檢出值為①1.5×104CFU/g、②1.4×105CFU/g、③5.3×104CFU/g、④7.3×104CFU/g、⑤9.5×104CFU/g,標準規定檢出值為n=5、c=1、m=104CFU/g、M=105CFU/g;大腸菌群檢出值為①<10CFU/g、②6.6×102CFU/g、③35CFU/g、④<10CFU/g、⑤1.6×103CFU/g,標準規定檢出值為n=5、c=1、m=10CFU/g、M=100CFU/g。
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  (十三)樂業縣廣百家超市銷售的標稱“南寧閶瀾商貿有限公司”生產的“食用木薯淀粉”樣品(商標:朱槿及圖形商標,生產日期/批號:2018-06-06,規格:100克/袋),菌落總數檢出值為①1.4×104CFU/g、②2.8×104CFU/g、③2.4×104CFU/g、④2.8×104CFU/g、⑤1.8×104CFU/g,標準規定檢出值為n=5、c=2、m=104CFU/g、M=105CFU/g。
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  (十四)南寧伊制味食品有限責任公司銷售的標稱“南寧伊制味食品有限責任公司”生產的“黑芝麻米餅”樣品(商標:/,生產日期/批號:2018-09-28,規格:90g/袋),大腸菌群檢出值為①<10CFU/g、②15CFU/g、③1.3×102CFU/g、④<10CFU/g、⑤45CFU/g,標準規定檢出值為n=5、c=2、m=10CFU/g、M=102CFU/g。
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  (十五)田陽縣旺福食品批發店銷售的標稱“百色市右江區興達食品廠”生產的“面包”樣品(商標:/,生產日期/批號:2018-10-10,規格:85克/袋),菌落總數檢出值為①3.3×104 CFU/g、②2.5×103CFU/g、③1.9×104CFU/g、④1.5×104CFU/g、⑤2.2×104CFU/g,標準規定檢出值為n=5、c=2、m=104CFU/g、M=105CFU/g。
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  以上樣品檢驗機構均為廣西—東盟食品藥品安全檢驗檢測中心。
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  三、對抽檢不合格食品查處情況
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  對上述抽檢中發現的不合格食品,各相關市、縣(市、區)食品藥品監管部門均已經依法進行處置。
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  特此通告。

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